支气管扩张患者有何饮食宜忌?另外推荐给支气管扩张患者一日食谱
支气管扩张是指一支或多支近端支气管和中等大小支气管管壁组织破坏,造成不可逆性扩张和变形,是呼吸系统常见的化脓性炎症。中医学中的咳嗽、咯血、肺痈等病症与此相似,常咳脓性痰,或反复发生的肺部感染。中医治疗早期以清热解毒、宣肺化痰、祛邪为主;后期以益气养阴、清肺化痰、扶正祛邪为原则。
1一日食谱推荐
早餐:鲜牛奶毫升,小面包馒头1个。
加餐:荷叶饮1杯,蛋糕25克。
午餐:米饭1碗,糖醋鱼片,贝母蒸猪肺,韭菜炒蛤蜊,鲫鱼百合汤。
加餐:莲子大枣粥1碗。
晚餐:瘦肉米面片,西红柿炒冬瓜,笋炒鸡肝,黄精炖瘦肉汤。
2支扩宜食品种
支气管扩张发作期应进食易消化的半流质。
支气管扩张缓解期可适当补充营养。
多食甜菜、芹菜、荠菜、大白菜、卷心菜、花椰菜、苤蓝菜和芦笋、大豆、茄子、红薯、胡萝卜、金针菇、雪里蕻。
多吃高蛋白食物,如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等,增加热量、提高抗病能力。消化功能不好者要少吃多餐。
多吃含有维生素A、维生素C及钙质的食物:含维生素A的食物有润肺、保护气管之功,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。
常喝咖啡:咖啡因能扩大支气管通道,减少或防止支气管哮喘症状,喝咖啡多的人,哮喘发作的可能性小。每日喝3杯咖啡,产生的扩张支气管的作用,相当于使用氨茶碱的标准用量,因而,咖啡对支气管哮喘患者有益。
多食蛋、肉、鱼、奶和新鲜蔬菜、瓜果类食物。
特别提醒不宜吃油腻煎炸食物;禁烟酒;避温热性食物。
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